夏保養いよいよです!

本格的な暑さになりました!夏もいいとこ、急にキツイです!

お知らせずいぶん遅くなりましたが、今年も福島の方々を岡山にお呼びします!7度目の夏の保養です。

岡山も実際あちこちで災害があり、今直ちに大変な時です。この暑さの中避難生活を送られている方々が沢山いて、二次災害の危険性が高くあります。早くどうにかしてほしい!そんな気持ちでいっぱいです。

こんな中ではありますが、保養は、予定通り行います。福島で起きた原発事故被害も未だ何も終わってはいません。目に見えないところで、苦しみ悲しみ、頑張っている方々がいる限り…私達にできることをやり続けなくてはと思っています。

7月22日から31日迄9泊10日間の保養です。募金をして下さった方々、お野菜やお米を提供して下さった方々、本当にありがとうございます!

パン屋は、変わりなく営業致します(木曜日の牛窓店、26日は、お休みになります)どうぞ、よろしくお願い致します。

今月のパン7月

全国的に被害をもたらした今回の大雨で沢山の方が辛い思いをしています。
今もなお助けを待っている方々、家や土地を失った方々、そして何より命が助からなかった方々、考えただけで胸が苦しくなります。

深夜の警報と避難指示の町内放送は、ドキドキして落ち着きませんでしたが、 私たちは、特に大きな被害もなく無事です。

沢山の想いを胸に今日もオぷストは、パンを焼き続けます。 今月は、吉備中央町の無農薬ブルーベリーを使ったデニッシュ200円 サクサクの生地にオーガニックアーモンドクリームと無農薬ブルーベリーのコラボは絶妙です。