ヴィーガンシュトーレン
¥2,200（シュトーレンも同じ値段です）
前回のシュトーレンの話でも書きましたがシュトーレンとはドライフルーツをお酒に漬け込み砂糖とバターたっぷりな発酵菓子ですがお酒も砂糖もバターも使わないのがヴィーガンシュトーレンなのであります。
もはやシュトーレンと呼ぶには難しいレベル…
ですが食べるとけっこうシュトーレンって感じでとっても美味しいんですよー！！
甘味はドライフルーツとリンゴジュース、玄米米飴。
バターの代わりにオーガニックココナッツオイル、周りの白いヤツはオーガニックココナッツファインです。
ぜひヴィーガンでない方もふつうに美味しいのでチャレンジしてみてください
