other パン屋とヨガクラスの時間変更について 2025.06.25パン屋は石窯からガス窯になったため少し時間にゆとりができ、10時オープンになります。 パン屋:水・木・金 10:00-17:00/土曜日のみ10:00-16:00 ヨガは午前クラスのみ時間変更します。(前9:45→これか...
オぷスト 薪窯からガスオーブンに切り替えました 2025.06.24第2章閉幕 6月に薪窯でパンを焼く事を終了いたしました。 昔いつか薪窯でパンを焼きたいと思っていた事がこの4年間実現できた事はとても貴重な体験になりました。初めて試作で薪窯でパンを焼いた日は絶望的でまだ早すぎたと一瞬後悔...