こんにちは。夏休みまであと営業日が10日間となってます！ストック用にカンパーニュなんていかがですか？少しずつ味も変化して、前よりも美味しくなってますよぉ！！ 今週は日曜日まで営業して

おはようございます！今日もオぷスト11時からオープンです🍞 牛窓に移転してから表に出てくることが少なくなった竜二ですが、一番奥の部屋でせっせとパンを作ってます！石窯の熱でほぼサウナ状態です…。 今週は今日...

雨が降ったりやんだりな日でしたがやんだ瞬間をパシャリ。またまたお願いですが駐車場はお店を見て左側に3台です。右側のおうちが同じように焼き杉の外観なので勘違いして駐車してしまうお客様がいらっしゃいますがお間違いないようによ...

今だけ。@backalley20 けいすけくんの無農薬ジャガイモとズッキーニのタルティーヌ。 隠し味に自家製ドライトマト、溶けてわかりにくいけどゴーダチーズも入ってます。 今週は日曜日もやってますのでよろしくお...

薪、まき、マキ！ワタクシの愛車で久しぶりに薪取りに行ってきました。プラス、近所の方やお客様が持ってきてくれたり、木切ったから取り来てと言われ愛車で荷台がパンパンになるまで乗っけてきたりしたのを地道にチェーンソーや斧で薪割...

こんにちは。オぷストのサンドウィッチの中でも人気のあるマッシュルームサンドが来週で最後になります。数に限りはありますが、まだ食べたことのない方も食べたことがある方も是非！！！また、夏野菜のサンドウィッチメニューも考えてい...

こんにちは。本日のパンは完売致しました。たくさんのご来店ありがとうございました！！来週もよろしくお願い致します。ちなみにGWは通常通りのお休みです！

ヴィーガンチーズサンド 豆腐をユイマ特製のディップに一週間漬け熟成させる事で、あら不思議！豆腐がチーズになっちゃった！ 数は手間の関係上少量しか出せませんが美味しいですよ！ ちょっとずつヴィーガンのものも増えてます。 今...