ヴィーガンシュトーレン
ヴィーガンシュトーレン¥2,200(シュトーレンも同じ値段です) 前回のシュトーレンの話でも書きましたがシュトーレンとはドライフルーツをお酒に漬け込み砂糖とバターたっぷりな発酵菓子ですがお酒も砂糖もバターも使わないのがヴ...
ヴィーガンシュトーレン¥2,200(シュトーレンも同じ値段です) 前回のシュトーレンの話でも書きましたがシュトーレンとはドライフルーツをお酒に漬け込み砂糖とバターたっぷりな発酵菓子ですがお酒も砂糖もバターも使わないのがヴ...
他のパン屋さんは結構始めてるみたいですがうちもいよいよ明後日土曜日からシュトーレン始まりますよーもう日曜日休みにしたので土曜日からと言ってもすぐ休みに入り本格的には水曜日からになりますが。。あんまりこだわりを書くのは苦手...
こんにちは。オぷスト明日も営業しております!来週からは日、月、火 休みなのでよろしくお願いします。
ノアレザンけっこうたっぷり入ってます今週は日曜日休みなので明日までです。よろしくお願いします!と、報告です。毎月第1、第3日曜日は営業していましたが12月から日曜日は完全に休みにする事になりました。日曜日しか来れない方す...
すみません。明日のショソンポムは予約で売り切れました余熱だけで徐々に温度が下がる石窯で他のパン達とのせめぎあいの中、パイを焼く量は36個が今のスタイルの限界!ご勘弁を!ちなみにクロワッサンも予約で売り切れです。ノアレザン...
こんにちは。今週も今日から営業しています!!ホットサンドが14時までになりました。そのかわりにタルティーヌが登場しています!!ぜひ食べてみてください!今週は土曜日までの営業です。
急に寒くなってやっとサウナ状態の工房から火が恋しい季節になりました😊 炎を毎日見れる幸せ😍 火が好きなんですよー🔥と言うとたまにあぶねーヤツに聞こえる場合がありますが、安心...
私が介護の仕事をしていた時のこと、ある女性に「維摩さん相談があるんです…、実は、私の息子が引きこもりになってしまって、部屋のドアを全く開けてくれません、私は今までレールの上しか歩いたことがないんです、レールから外れまくっ...